{"title":"Glen Elgin","description":"\u003cp\u003eBei Glen Elgin handelt es sich um eine Whiskybrennerei nahe der Stadt Elgin in Moray, Schottland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschichte von Glen Elgin\u003c\/h2\u003e\n\u003cli\u003eEs war im Jahr 1898, als William Simpson, ein Ex-Manager der Brennerei Glenfarclas, und James Carle, die Glen Elgin-Brennerei gründeten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur ein Jahr später begann das Destillieren, das aber nach fünf Monaten wieder eingestellt wurde. Für 4.000 Pfund erwarb im Februar 1901 die Glen Elgin-Glenlivet Distillery Co. die Destillerie Glen Elgin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrei Jahre später begann man bei Glen Elgin wieder mit der Produktion. Diese wurde aber ein Jahr darauf erneut geschlossen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Jahre 1906 kaufte der Weinhändler J. J. Blanche die Brennerei um 7.000 Pfund und startete erneut die Herstellung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJ. J. Blanche starb im Jahre 1929 und Glen Elgin stand schon wieder zum Verkauf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieses Mal übernahm die Scottish Malt Distillers (SMD) und die Lizenz ging an White Horse Distillers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlen Elgin wurde 1960 komplett renoviert und dabei von zwei auf sechs Stills vergrößert. 1992 renovierte man die Glen Elgin-Brennerei erneut und man wollte dabei gleich auch weitere Stills installieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm September des Jahres 1995 begann dann die Herstellung von Whisky aufs Neue und wird bis heute fortgesetzt.\u003c\/li\u003e\n\u003ch2\u003eProduktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus den Quellen von Millbuies Loch stammt das Wasser für die zur Region Speyside gehörende Destillerie. Das Malz bezieht die Brennerei von den United Distillers-Mälzereien in Burghead und Roseisle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlen Elgin verfügt über einen Maischbottich aus Edelstahl und sechs Gärbottiche aus Lärchenholz. Destilliert wird der Whisky in drei Wash Stills und drei Spirit Stills, die durch Dampfspiralen erhitzt werden. Die Kühlung erfolgt traditionell in Worm Tubs, die man in schottischen Brennereien heute nicht mehr oft findet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glen-elgin-18-years-old","title":"Glen Elgin 18 YO Speyside Single Malt Whisky 0,7L - 54,8% Vol.","description":"\u003ch2\u003eGlen Elgin 18 YO Speyside Single Malt Whisky 0,7 Liter mit 54,8% Vol.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErst seit wenigen Jahren stellt Glen Elgin Single Malt Whiskys her. Davor fand man die Whiskys ausschließlich als Bestandteil von Blended Whiskys. Mit dem Glen Elgin 18 gelang der Destillerie ein hervorragender Whisky, der aus zwei Batches besteht, die mit jeweils unterschiedlichen Hefesorten hergestellt wurden. Ein Teil wurde mit Pombe-Hefe hergestellt und in Ex-Bodega-Fässern gelagert und der andere Teil wurde mit Bierhefe hergestellt und in wiederbefüllten Eichenfässern gelagert. Der Glen Elgin 18 wurde in Fassstärke abgefüllt und ist auf 5352 Flaschen limitiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Verkostungsnotizen vom Glen Elgin 18 YO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Sattes Gold mit bronzenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e: Vanille, süßes Karamell, frisches Obst und süßes Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Sehr weich, süßer Honig, würzige Eichennoten, Zimt, Fruchtsalat und geröstete Nüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e: Mittellang, würzig und süß.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eLMIV Angaben\u003c\/h4\u003e\n\u003cstrong\u003eImporteur\u003c\/strong\u003e: Bremer Spirituosen Contor GmbH - Hinter dem Vormerk 18, 28279 Bremen","brand":"Glen Elgin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39439756329123,"sku":"S2677","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0464\/0276\/4963\/products\/glen-elgin-18-years-old-front.jpg?v=1615844202"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0464\/0276\/4963\/collections\/glen-elgin-logo.jpg?v=1633354782","url":"https:\/\/trinklosiv.shop\/collections\/glen-elgin.oembed","provider":"Trinklusiv","version":"1.0","type":"link"}